扬州砂锅串串香前十排名?扬州砂锅串串香前十排名第几
2024-03-09 01:34:40网络 -人已围观
其实扬州砂锅串串香前十排名的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解扬州砂锅串串香前十排名多少,因此呢,今天小编就来为大家分享扬州砂锅串串香前十排名的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、苏州名菜排名榜前十名
2.松鼠桂鱼:苏帮菜中重量级的菜品,口感外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度。
3.碧螺虾仁:将虾仁和西山碧螺春一起烹饪。
4:叫花鸡:味道鲜美,风味也很独特。
7:酒酿饼:是苏州地方传统名食。
8:苏州卤鸭:色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味。
[Two]、扬州砂锅的做法
主料南豆腐适量西红柿1个辅料黄豆芽适量海带适量娃娃菜适量粉丝1小把平菇2朵榨菜适量胡萝卜适量调料色拉油适量食盐少许生抽5克香油少许白胡椒适量做法1.将海带丝提前用清水浸泡8小时;南豆腐切成块;平菇撕成小条;榨菜和胡萝卜切成丝;西红杮用开水烫去外皮,切小块;黄豆芽和娃娃菜摘洗干净2.坐锅热油,放入西红杮块翻炒几下,加盐,继续炒至西红杮化成汁,加入开水,再次烧开后移入砂锅中3.依次加入海带丝、黄豆芽、平菇、南豆腐、榨菜、胡萝卜,开锅后煮10分钟,放入娃娃菜和粉丝,煮软,调入生抽、白胡椒粉、香油即可起锅
[Three]、扬州狮子楼前十名菜
1.狮子头:狮子头是扬州传统名菜,用猪肉制作肉圆,炖制后口感鲜嫩,肉质饱满。
2.炖蛋:用鸡肉、火腿、蘑菇等食材炖制而成,味道鲜美。
3.松鼠桂鱼:将桂鱼去骨后,油炸后再佐以酸甜汁,形似松鼠,口感鲜美。
4.碧螺春茶炒虾仁:将虾仁与茶叶一起炒制,具有独特的茶香味。
5.鸡汁煮干丝:将干丝煮透,淋上鸡汁,味道鲜美。
6.葵花大闸蟹:用大闸蟹炖制而成,蟹味鲜美。
7.鲍汁海味翅:用鲍鱼汁、海参、花胶等食材炖制,味道浓郁。
8.糖醋排骨:排骨炸至金黄,再翻炒糖醋汁,酸甜可口。
9.砂锅煲汤:用多种食材熬制的汤,营养丰富,味道鲜美。
10.清炖蟹粉狮子头:狮子头加入蟹粉炖制,味道更加鲜美。
以上是一些扬州狮子楼的招牌菜,实际菜单可能会有所变化,以餐厅当日提供为准。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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