安徽手工牛肉拉面排名前十 安徽手工牛肉拉面排名前十的店

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本文目录

1. 全国面食排名榜前十名
2. 唐山板面排名
3. 安徽芜湖好吃的面馆

[One]、全国面食排名榜前十名

老北京炸酱面，武汉热干面，山西刀削面，陕西biangbiang面，重庆小面，兰州牛肉拉面，河南烩面，四川担担面，吉林延庆冷面，安徽太和板面。

[Two]、唐山板面排名

牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜系；该菜品由安徽羊肉板面演化而来，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边，后来由于其口味独特，被迅速传入各地，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。

[Three]、安徽芜湖好吃的面馆

手擀面，在芜湖也常常被叫做“小刀面”，手工揉制软硬适中的面团，摊开擀平，用刀细细切条，考验的是刀工和心思。

这碗面条的终极灵魂，是碗底雪白细腻的猪油，和几颗金黄的猪油渣。

不同于植物油的香飘轻盈，猪油的香气是厚重的、浓郁的、叫人回味无穷的。面条的麦香与猪油的脂香深刻交融，带来原始、纯粹的味觉享受。

西河董福记正宗小刀面馆位置：安徽省芜湖市湾沚区铁路小区门面房

江城最爱的美食，抛不开牛肉面的存在。

而一碗牛肉面，在芜湖也细分了各个口味门派。福禄商城里的小谭牛肉面，是咸鲜中带着辣，而蒋洪福的牛肉面则是咸甜口的。

当然还有老北门李记牛肉面的酱香甜口，以及三姐妹辣得过瘾的牛肉面…芜湖的牛肉面有很多，或许比较好吃的永远都是你家门口的那家。

江浙的汤面特别讲究汤头的味道，六城巷的这一口汤，味鲜醇厚，咸淡适中，醇厚绵长之余味，而食后口不干。

浇头也必须是每碗现炒的，种类丰富，像腰花、鳝鱼、三鲜，几乎可以涵盖整个杭帮菜的菜谱。浇在面上镬气十足。

六城巷李记面馆位置：安徽省芜湖市鸠江区国泰路公园大道壹号S5-06

这是碗繁昌口味的传统重油炒面。

面条类似传统炒面与乌冬面的结合，每一根都通圆饱满，大火爆出的香味交织在油润的面条上，吸溜起来，口感爽健有筋骨。

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