内蒙古城市美食排名前十，内蒙古城市美食排名前十有哪些

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本文目录

1. 内蒙古特产排名前十名
2. 内蒙小吃前十排名榜
3. 内蒙古前十特色零食

[One]、内蒙古特产排名前十名

说到内蒙的土特产，那一定少不了风干牛肉干，听说当年成吉思汗打仗的时候就是靠着风干牛肉干当做菌灵，而且保质期长容易储存，热量高，营养价值也特别丰富，所以很受人们喜欢。

扎兰屯黑木耳产自内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市的特产，这款墨尔的历史特别悠久，从康熙年间就在当地招待宾客使用。营养价值特别丰富，是当地农业部地理标志保护农产品。

巴黎石也是内蒙特产，属于叶蜡石石质细润，通灵清亮质地，特别风洁，颜色也很丰富，有草原瑰宝之称。

乌珠穆沁羊肉产自水草，丰美的新年快乐草原，经过长期自然选取和人工选育，这里的羊体格大，产肉多没有膻味，肥而不腻，口感是特别好的。

敖汉小米是国家地理标志产品，曾获得过多项树荣，由于敖汉地区的温度和日照影响，这里产的小米味道特别好吃，极具地方特色，也因此在全国都非常出名。

马奶酒是用马奶酿制的酒，含酒精量特别小，可以说是一种饮料，往往草原上的牧民招待游客都会使用马奶酒，现在各大超市烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒。

科尔沁肥牛，产自内蒙古通辽市属于中国地理标志产品。这里出产的牛肉质比较细嫩。制作也特别好熟。获得过多项国家认证，出口很多国家。

扎兰屯沙果是扎兰屯市的特产，水果也是中国地理标志，农产品，绿色食品。果实是红色或者红，黄色有光泽，果皮薄，香气浓郁，果肉是黄白色口感酸甜多汁，味道特别独特。

核桃蜜瓜产自内蒙古巴彦淖尔市。果肉是淡绿色，白色，黄红色肉质特别细腻多汁，口感特别甜。

内蒙古的奶豆腐是特别出名的，正蓝旗的奶豆腐出自科尔沁右翼中旗，用传统的工艺制作。营养价值特别高，但是有很多人适应不了他的味道。

[Two]、内蒙小吃前十排名榜

内蒙古烧麦皮非常薄，一般都是牛肉和羊肉馅的，汤汁非常鲜美肉馅也很多，所以吃起来非常过瘾。

内蒙古馅饼在乌拉特中旗很有名气，也是当地的一种主食，代表了内蒙古悠久的饮食文化。

布里亚特包虽然叫包子，其实是手扒肉的一种，只不过外面加了面皮，主要还是品尝里面羊肉的鲜美。

牛肉干是内蒙古非常受欢迎的小吃，当然许多来这里旅游的人，都会买一点当地的牛肉干特产。

大唐对夹有些类似陕西的肉夹馍，这种小吃外焦里嫩，里面放上熏肉后，绝对会让你吃的大呼过瘾的。

羊杂汤在北方是非常常见的，内蒙古的羊杂汤更加鲜美，无论口感和味道都可以排名前列。

保元汤非常的好吃，保元汤里面有许多内脏下货，可以让你吃的非常爽，保元汤也叫做五脏粥汤。

包头茶汤是一种甜甜的饮品，可以追溯到明朝时期，用开水冲泡一下既可以饮用了。

丰镇康寿圆月饼是内蒙古小吃排名榜前十名之一，这种烧烤月饼非常受欢迎，口感极佳！

巴图查干奶豆腐是在内蒙古比较常见的奶制品，因为形状像豆腐因此而得名，一般都是羊奶，马奶或牛奶制作。

[Three]、内蒙古前十特色零食

风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。

奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

蒙语叫“蒙古勒巴达”，意思是蒙古米。它是糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的，再兑上酸奶、白糖等搅拌，吃起来清香爽口，既解饿又解渴，是别具风味的传统食品。

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。

奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。

爱喝奶茶的内蒙古人，在喝奶茶的同时也必备黄油果条，就像南昌人吃拌粉的时候，得标配一碗瓦罐汤。在以前便于储备的黄油酥，是当地人远门时必带的干粮之一。

糖果是每个小孩子都喜欢的零食，而在内蒙人的心中，久久不能忘怀的是家乡的酸奶糖。采用“嚼口”制作而成，也就是内蒙的淡奶油，使糖果吃起来奶香浓郁，却又不会过于甜腻。

远离色素以及防腐剂的奶贝，是内蒙草原上最天然健康的美味。它不仅仅是平时食用的零食之一，在草原人成亲时，它也是不可缺少的食品，承载着浓郁的文化底蕴。

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