武汉菜谱美食排名前十？武汉菜谱美食排名前十有哪些
2024-01-15 04:35:53本站原创 -人已围观
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下武汉菜谱美食排名前十的问题，以及和武汉菜谱美食排名前十有哪些的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、武汉本地零食有哪些
1.热干面：武汉街头巷尾随处可见的传统小吃，是由炸过的黄豆酱和长条形的烤面筋做成的。
2.牛肉粉：一道口感香醇、味道鲜美的热汤面，汤头浓郁，味增鲜美。
3.豆皮：由黄豆、红豆等做成的薄、爽、酥而不腻的小吃。
4.麻花：口感薄脆酥香，是武汉地区非常受欢迎的传统点心。
5.豆腐干：以豆腐为原料，经过烘烤、烟熏、油炸等多种加工程序后制成。
6.面窝：由薄脆的米粉和面糊做成，入口清脆爽口。
7.熏鱼：通过特殊的熏制工艺，将新鲜的江鱼熏制成金黄色，口感香醇，有股淡淡的炭烤香味。
8.笋干：选用浅山地区的嫩竹子，晒干、烟熏、加工而成，是武汉非常受欢迎的特色干货之一。
9.月饼：武汉的月饼口味多样，包括传统的蛋黄月饼、豆沙月饼、清明果月饼等。
[Two]、武汉前十必吃的火锅
小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(68元左右),苏尼特羊霖肉(68元左右),秘制拉克申酱(8元左右)等。人均消费94元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
福宝漠北羊肉(余家头店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有红焖羊肉(178元左右),大漠羊肉串(9元左右),招牌羊奶奶茶(12元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
03满旗楼北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)
满旗楼北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有羔羊肉(50元左右),北京挂炉果木烤鸭(98元左右),羊肉串(7元左右)等。人均消费118元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
04潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(28.00元左右),杨枝甘露(9.00元左右)等。人均消费100元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
05潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(29.00元左右),手作虾滑(38.00元左右)等。人均消费92元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
06零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有特级苏尼特羊霖肉(59.00元左右),冰泉红酒养生锅底(38.00元左右),宫廷秘制蘸酱(8.00元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品费用较高，店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
07零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(武胜路凯德店)
[Three]、武汉前十年夜饭菜谱
〖One〗、清蒸/红烧武昌鱼年夜饭上的鱼讲究“全鱼”，鱼必须是整条做的，不切断更不切片，可以采用清蒸、红烧、干烧、糖醋等多种做法（桂鱼、鲈鱼都可以）。
〖Two〗、有趣的是，年夜饭上的鱼是不能吃的，要隔夜才能吃，寓意“年年有余”。
〖Three〗、有句老话说“无糕不成席”，年夜饭也是少不了这道菜。
〖Four〗、黄陂三鲜中的鱼糕很受武汉人喜爱，它是用纯鱼肉混合适量猪肉、鸡蛋清一起蒸制成的一种美食，吃起来只有鱼的鲜味，煎炒蒸煮都可以的。
〖Five〗、“过年一定要吃圆子，吃了圆子，全家团团圆圆。”在武汉人看来，没有圆子的年夜饭是没有灵魂的。
〖Six〗、武汉人不仅喜欢吃肉圆子，还有珍珠圆子、藕圆子、豆腐圆子，总有一款是你喜欢的。
〖Seven〗、年前腌制的腊鱼腊肉，终于可以在年夜饭上大展拳脚了。腊鱼切成小块，先蒸一道，再放锅里煎至两面金黄，再加入调料翻炒，一道美味菜又诞生了。
〖Eight〗、一定记得要前一晚拿出来泡一泡，要不然会咸的让你怀疑人生。
〖Nine〗、湖北素有“千湖之省”的美誉，紧靠长江中下游，莲藕便是湖北的一大特色。
〖Ten〗、年夜饭必不可少的便是莲藕排骨汤，排骨经过大火翻炒，加入大料，换成砂锅大火烧开，再换成小火炖，加入莲藕，煨个几个小时就差不多了，香气四溢（记得用铫子煨，超级好喝）。
1〖One〗、粉蒸肉，也是湖北人爱吃的，仙桃的沔阳三蒸超级有名。
1〖Two〗、既然过年，当然少不了大口吃肉这一环节，精选肥瘦相间的五花肉，裹上蒸肉粉，下面打底土豆、南瓜或红薯都是可以的，蒸的烂烂的，有人喜欢吃肉，也有人喜欢吃下面的配菜，因为素菜吃出了肉味。
1〖Three〗、打过霜的洪山菜薹加上家里风干到恰到好处的腊肉，两者一交融真是人间美味，也是年夜饭上必不可少的一道菜。
1〖Four〗、藜蒿一般是春节左右上的，经常费用还贵于肉，也是年夜饭必不可少的一道菜。
1〖Five〗、过年腌制的腊肉、香肠，都可以和藜蒿放一起炒，荤素搭配，吃了不长胖，很健康的一道菜。
1〖Six〗、年夜饭怎能不吃春卷呢？小时候过年走亲戚，总能看见这盘菜，吃到嘴里酥酥脆脆，内馅又香又软料又足，吃起来是满满的幸福满足。
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